Bangli – Dalam Program TMMD Ke-129 Kodim 1626/Bangli, budidaya pakcoy terpilih sebagai salah satu fokus tambahan di Desa Sekardadi, Kecamatan Kintamani. Sayuran ini dipilih karena masa tanamnya yang cepat, proses pembudidayaannya yang mudah, serta nilai ekonomi yang tinggi.
Sebagai bagian dari Program Unggulan KASAD dalam meningkatkan ketahanan pangan, tim Satgas TMMD mulai dengan pengolahan lahan seluas 15 are milik warga sebelum melakukan penanaman. Pendekatan ini diharapkan dapat memaksimalkan hasil dari tanaman yang akan dibudidayakan.
Pakcoy dikenal sebagai tanaman yang dapat dipanen dalam waktu 30 hingga 45 hari. Selain keuntungan ekonomis yang ditawarkan, sayuran ini juga mengandung banyak vitamin dan serat, sehingga permintaan pasar terhadapnya pun terbilang tinggi.
Keadaan geografis Desa Sekardadi yang berada di daerah dataran tinggi dengan suhu yang sejuk menjadi faktor keberhasilan dalam budidaya pakcoy. Dansatgas TMMD Ke-129, Letkol Inf Yugi Prastawa, S.I.P., M.I.P., berharap agar pengembangan potensi pertanian Lokal ini dapat meningkatkan produktivitas masyarakat dan memperkuat ketahanan pangan di wilayah pedesaan.
